jeudi 27 juillet 2006

Oyakodon, tsukemono, Kurozato-men et soupe japonaise

J'accelere le rythme de mon blog et des cours de cuisine, pourvu que ca dure. Donc le cours d'aujourd'hui, a 4, etait tres sympa. La prof avait de l humour et nous etions deux etrangeres (une chinoise et moi...un peu plus avec Michelle (TAIWAN), on avait 4 nations a table!) Bon, ce n'est pas tres complique a faire, mais il y a plein de petits details auxquels je n'aurai pas pense...Les courses ne seront pas facile a faire une fois rentree en France pour faire ce plat (il faut du Kombu, du Katsuo, du Usukuchi shoyu et plein... [Lire la suite]
Posté par Armelle à 21:14 - Commentaires [2] - Permalien [#]