mardi 19 décembre 2006

30 ans, mais j'ai 15 ans

Pour mes trente ans, Laurent m'a emmene diner a l'atelier de Robuchon a Roppongi. C'etait beau, c'etait delicieux et je vais vous laisser en profiter en visuel et garder precieusement le souvenir de ce repas. L'AMUSE BOUCHE: L'OURSIN  dans une delicate gelee recouverte d'une onctueuse creme de fenouil: LA COQUILLE ST JACQUES au beurre d'algue acidule: L'OEUF coque sans coque a la compotee d'aubergine au cumin: LA CHATAIGNE en fin bouillon, au fumet de celeri, lard fume: ... [Lire la suite]
Posté par Armelle à 23:56 - Commentaires [1] - Permalien [#]