jeudi 22 février 2007
Hiragana, Katakana et Kanji...
Comme vous vous en doutez, le Japonais ne ressemble pas beaucoup au Français si on met a part le nom de certains restaurants et de grandes marques (Herumesu, Rui Buiton, Karuchie, etc...oui oui, ces mots meritent presque plus d'etre Japonais que Français maintenant!!)
Le systeme d'ecriture japonais, qui, a part pour le "n", oblige une consonne a etre suivie d'une voyelle transforme allegrement nos prenoms afin de faciliter leur prononciations pour nos amis autochtones. Armelle devient donc Arumeru（アルメル） et Laurent, Roran (ロラン）.
Il existe deux systemes d'ecriture, les kana et les kanji.
Il y a deux sortes de Kana, les Hiragana et les Katakana. Les kana sont en fait l'alphabet de base, avec 5 voyelles organisant tout l'alphabet sur le meme modele: A,I,U,E,O et derivant sur 45 caracteres. (A,I,U,E,O - KA,KI,KU,KE,KO -SA,CHI,TSU,TE,TO- NA,NI,NU,NE,NO etc....
"A" s'ecrit "あ" en hiragana et "ア" en katakana. Les katakana ont une ecriture plus carree (アイウエオ） et sont utilises principalement pour les mots d'origine etrangere tandis que les hiraganas sont utilises dans les phrases/mots japonais et ont un visuel plus rond（あいうえお）.Vous pourrez trouver l'alphabet sur Wikipedia )
Ces deux alphabets s'apprennent tres vite...meme si les katakanas sont plus difficiles a retenir car ils sont moins utlises et generalement appris apres le premier alphabet Hiragana qui sature pas mal les neurones...
Du temps de Ikeda Sensei (mon premier prof de Japonais a Rennes en 1999), nous avions appris les deux alphabets de 45 caracteres chacun en deux semaine avant d'attaquer grammaire et kanji.
Les Kanji sont le troisieme systeme d'ecriture, celui qu'on ne finit jamais d'apprendre. Il faut en savoir 2000 pour lire un journal sans probleme...ca vous parait deja beaucoup? Il existe en tout 11.436 kanji, un japonais moyen en connais aux alentours de 6000, il y a 2945 kanji usuels qui ont tous une, deux, trois ou quatre lectures differentes...le standard etant quand meme 2 lectures differentes, le kun-yomi (lecture par le sens, utilisee qu'en japonais) et le On-yomi (lecture par le son, originaire de Chine...les sons chinois sont effectivement tres proches des sons KUN). Un enfant japonais doit connaitre 1006 kanji a la sortie de l'ecole primaire! 
oui, ca rend un peu dingue, dans les deux sens: il y a les "degoutes", et les "passionnes" des kanjis.
Pour la prononciation des kanji, on ecrit au dessus du Kanji les furiganas, qui sont en fait l'alphabet Hiragana appris au debut (donc plutot indispensable)
Les Kanji se rangent par ordre de lecture selon l'alphabet Hiragana, et quand on ne sait pas sa prononciation, on peut le retrouver dans un dictionnaire en regardant le nombre de traits dont il est constitue ou sa clef qui est un kanji simple que l'on trouve en debut de caractère (exemple avec 言 (dire): 話 語 誤 譜 ...il y a 214 clefs numerotees et c'est tres pratique pour retrouver son kanji quand on arrive pas a compter le nombre de traits dans le caractere (exemple avec 語 qui designe le langage, il faut savoir ecrire le kanji et le sens des traits pour savoir qu'il est compose de 14 traits, si on n'arrive pas a compter, on retrouve sa clef qui nous guidera au kanji....)
Pour enregistrer tous ces kanji, il n'y a pas de secret, il faut ecrire, ecrire et ecrire des lignes de Kanji
... J'en ai ecrites pas mal, et aujourd'hui, voir Laurent faire ses lignes me rappelle ces moments a Rennes ou nous apprenions avec mes class-mate une dizaine de carateres par semaine... j'aurai continue a etudier sur le meme rythme,(et a les memoriser surtout) aujourd'hui, j'en connaitrai pres de 3500.....
non, en fait non, ca n'aurait vraiment pas pu etre possible!!! non, je vous assure, j'aurais sature avant!!! Je dois en connaitre aujourd'hui entre 1000 et 1500, mais je ne sais pas vraiment leur lectures et ne suis pas vraiment capable d'en ecrire beaucoup a la main... Vive les ordinateurs qui permettent d'ecrire des caracteres japonais en quelques coup de barre espace...(selon la prononciation ecrite, l'ordinateur propose les kanji correspondants que l'on choisit en appuyant sur la barre espace et qu'on selectionne avec la touche entree...)c'est un peu comme la methode de lecture globale, je peux parcourir un article et en comprendre le fond sans pouvoir le lire a voix haute, il me suffit de voir le caractère dans son contexte pour le comprendre ...
Je vous ai mis tout plein de liens sur Wikipedia si vous voulez mieux connaitre ou comprendre les kanji, j'ai essaye de faire ces explications de la facon la plus simple du monde...mais en fait, c'est assez complique d'expliquer correctement ces choses qui me paraissent maintenant simples et evidentes...J'espere que les non japonaisants auront compris en gros que ce n'est pas le systeme d'ecriture le plus simple du monde que nos amis japonais utilisent.
Lenaelle grandit
La petite Lenaelle, fille de ma cousine Valerie, a maintenant 7 mois. Et elle a fait son premier tour a la piscine ce mois ci! C'est toujours un vrai bonheur de recevoir des photos des bebes de mon entourage! Merci Valerie!
mercredi 21 février 2007
Au feu les pompiers!
Mercredi apres midi, il est 14h00 passe quand une odeur de plastique brule envahit le bureau. Les secretaires se levent, disent toutes "kusai" (ca pue) a tour de role, plusieurs fois chacune, ouvrent les fenetres pour tenter de voir ce qu'il se passe et d'ou cela provient et perturbent tout le bureau. Les commerciaux se levent a leur tour, cherchent, et l'un d'eux trouve enfin d'ou cela provient et le meilleur point de vue sur l'evenement depuis la salle de reunion (photo ci dessous)au moment ou l'on commence a entendre les sirenes des camions de pompiers:
Il y a un incendie dans l'immeuble voisin, au meme etage que notre bureau!
Les secretaires se reunissent dans la salle de reunion pour regarder de plus pres ce qu'il se passe alors que les commerciaux et moi meme restons du cote de nos bureaux situes a l'autre bout de l'immeuble par rapport au point de vue exceptionel!(...) L'odeur se fait tres apre et il commence a etre difficile de dire que cela ne gene pas. A ce moment la, la dizaine de secretaires basee en salle d'observation de reunion pour mieux voir le deroulement des operations crie en coeur :
キャアアアアア： KYAaaaa!!!/007.gif)
(cri de surprise et d'effrayement en meme temps!).
D'apres leur "rapport d'observation", une petite explosion a eu lieu et la seule fumee apparente jusqu'ici a laisse place l'espace d'un instant a des flammes sorties violemment de la fenetre du sixieme etage voisin.
Les sirenes des pompiers battent leur plein autour de notre immeuble. Le gardien de l'immeuble passe a l'etage vers 14h15 pour ordonner l'evacuation par les escaliers. La proximite immediate d'une explosion et le fait que notre immeuble soit sur le chemin de la fumee nous expose a deux risques: une seconde explosion n'est pas exclue puisque l'immeuble d'a cote est un immeuble en partie d'habitation et que le systeme au gaz y est generalise, et la fumee venant sur l'immeuble, il y a un risque de pollution de l'air et donc risque d'intoxication...(c'est vrai que ca pue!)
Nous devenons donc des badauds dans la rue, attendant le feu vert des pompiers pour regagner notre bureau (heureusement qu'il fait un temps superbe). Un grand manege entoure ce petit feu de chambre en plein centre de Tokyo. Vu comme ca, tel quel, cet incendie n'etait pas vraiment impressionnant mais par contre, ce qui etait impressionnant, c'etait les 3 ambulances, les 12 camions de pompiers, les 50 pompiers, les 4 voitures de police, les journalistes et cameramen qui couraient partout et les 3 helicopteres surtout!!! Les images de l'incendie son meme passees au news nationales a la TV ce soir la. (mais je n'ai pas regarde la bonne chaine!!)
Tout est bien qui finit bien, juste quelques degats materiels, personne n'a ete blesse, les vendeurs de bento du rez-de-chaussez sont saufs et nous avons retrouve nos bureaux vers 15h30. J'ai profte de cette petite heure pour discutter avec Monsieur Barthelemy, qui etait mon professeur au CFJM et qui a son bureau de consulting dans le meme immeuble!
Je vous recommande l'article de Sebastien decrivant parfaitement et avec humour une agitation dans un bureau japonais.
samedi 17 février 2007
Boulangerie
Nous avons trouve une boulangerie tout pres de la maison. 
Il s'agit en fait d'un restaurant qui cuit son propre pain et qui a ouvert un petit rayon boulangerie a l'entree... Je serais tentee de dire que le pain y est meilleur que celui qu'on mange en France, la croute est croustillante a souhait, la mie est parfaite, et les genres de pains proposes sont assez divers: rustique, batard, baguette, rustique et fruits secs, complet, guatemala (avec du chocolat dedans pour le plus grand plaisir de Laurent), pain aux olives, pain aux noix...la quantite de pains cuits tous les jours est limitee: Samedi par exemple ils ne faisaient que 5 pains aux noix pour la journee (mais ils cuisent plusieurs sortes de pains chaque jour)...
ahhhhh leur pain aux noix, comme il est bon!!! Difficile de resister... le pain a l'air de nous implorer: "mangez moi, je suis pret!"...le crouton du pain aux noix vous brule les doigts, particulierement lorsqu'il est encore fraichement sorti des fourneaux et que le parfum chaud vient vous chatouiller les narines...et lorsque finalement vous craquez (nous n'avons craque que la premiere fois, autant vous dire la torture que cela represente de resister
!!), le pain chaud, les noix pleines de promesses de gout et le croustillant de la croute sous la dent vous font re-decouvrir le vrai petit bonheur qu'est manger le crouton de son pain dans la rue avant meme d'arriver a la maison! 
Pour couronner le tout, cette boulangerie est ouverte tard puisque c'est aussi un restaurant et on peut reserver son pain a l'avance!
Bon, maintenant, le dilemne: Est ce que je vous dis comment s'appelle ce resto-boulangerie et ou il se trouve??? C'est qu'ils ne font pas beaucoup de pain par jour!.... allez, je ne vous le dis pas... 
...
mais siiiii, je suis un ange vous le savez bien,(hum hum), je ne vais quand meme pas vous mettre l'eau a la bouche comme ca sans vous dire ou vous pouvez trouver ce pain! Ce n'est vraiment pas mon genre. Voila plutot:
ユイット(huit)
住所(adresse)／東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス1F (Riverside terrasse 1F Naka-Meguro, Meguro-Ku, Tokyo)
営業時間 (heures d'ouverture) ／月～土(lun-sam)11h45～26h00 (ca veut dire 2h00 a.m au Japon quand on voit 26h00)、日・祝 (Dim et jours feries) 11:45～22:00
P.S.: J'ai vu qu'ils avaient aussi un rayon patisserie, et le serveur m'a confie que dans leurs eclairs au cafe, il y avait de la creme de cafe comme en France et pas de la creme patissiere comme souvent ailleurs au Japon! mais chuuuuttttt, il ne faut pas trop le dire, ils ont deja beaucoup de succes!
mercredi 14 février 2007
C'est la St Valentin
Apres un Week end de 4 jours en amoureux a Hokkaido, la St Valentin sera pour nous une petite soiree en tete a tete bien tranquilles a la maison par ce jour de pluie!
La St Valentin au Japon, c'est toute une institution qui fait le bonheur de chocolatiers. C'est Isetan, a Shinjuku, qui a commence a importe cette mode d'offrir des chocolats pour la St valentin au Japon. Les femmes offrent des chocolats aux hommes a l'occasion de ce 14 fevrier. Et seulement les femmes font ce geste pour la St valentin...
Offrir des chocolats, c'est declarer sa flamme a quelqu'un. On le voit souvent dans les mangas dont les actions se deroulent dans les ecoles... j'ai entendu ce matin par un collegue que cette annee, il est interdit d'emmener des chocolats a l'ecole aujourd'hui...son fils en etait desespere! il devait y avoir quelques jalousies (des batailles de filles pour offrir leurs chocolats, ou des jalousies entre garcons...qui sait? En tout cas, l'interdiction est formelle!)
Offrir des chocolat, ca peut aussi (et surtout) etre une sorte d'obligation sociale. Et oui! Les chocolatiers ont bien vu le coup, ils ne font pas fortune que grace aux amoureuses (il n'y en aurait pas assez pour vider les stocks que l'on peut voir dans les grands magasins en ce moment!), mais surtout grace a ce deuxieme aspect "obligatoire" de la St Valentin. Je me souviens encore du 14 fevrier 2001, quand Papa Takahashi de ma famille d'acceuil (directeur de son entreprise) etait revenu avec au moins 20 boites de chocolats a la maison! Je ne connaissais pas le "Giri-Choco", qui est le chocolat de politesse qu'on offre a son patron, son chef et ses collegues. Ce fut la derniere annee ou il a recu tant de chocolats. Pourquoi? Parce que maman Takahashi etait jalouse????? Noooooooon!!! C'est nous a la maison qui profitions plus des chocolats!!
La raison, c'est tout simplement parce que un mois apres la St Valentin, il y a le "White day", le jour blanc, qui est la St Valentin des hommes pour les femmes, le jour ou les hommes doivent rendre la pareil aux femmes qui leur ont offert des chocolats...et la, c'est Maman Takahashi qui allait faire des courses pour acheter ces fameux chocolats a rendre aux employees: ca coutait cher, et ca lui prenait du temps, donc une directive est passee l'annee suivante pour supprimer cette tradition dans l'entreprise.
Parlons vite fait du White day: Les hommes doivent repondre a la declaration d'amour dans l'idee basique de la St Valentin. Si l'homme offre des chocolats, il repond favorablement aux sentiments de la belle. S'il lui offre des Senbei (gateaux au shoyu/ gateaux sales japonais), cela veut dire qu'elle ne l'interresse pas...ca c'est officiel. Si la fille ne l'interresse pas, autant vous dire qu'il ne va meme pas prendre la peine d'aller acheter des senbei!! Quant au cote "Giri"(social) de l'histoire, he bien le marketing de ce white day est bien moins bon que celui de la St Valentin car il est beaucoup moins suivi. (ca doit etre des hommes qui s'occupent du marketing, ils sont surement moins motives que quand ils doivent convaincre les femmes pour recevoir des chocolats le 14 fevrier!
- ou alors, l'homme japonais est une cible marketing beaucoup plus dificile a atteindre que la femme japonaise, ce qui est tres possible) En general, il ne faut pas trop s'attendre a ce que notre patron, chef, ou nos collegues reviennent un mois plus tard avec des sucreries!
j'ai offert des "Giri-choco" ces dernieres annees, et ai eu deux fois en 2006 un Giri-retour au white day (2 retours sur 22 boites de Giri-choco offertes aux collegues!
). Cette annee, pour plusieurs raisons, j'ai decide de ne pas donner de Giri-Choco...et les autres filles de la boite ont apparemment decide de ne pas suivre la Giri-St-Valentin non plus. La tradition commencerait elle a se perdre un peu?
En tout cas, les magasins (que je n'ai pas pris en photo cette annee) regorgent de chocolats, de kit pour faire le cadeau de chocolat soi meme a la maison et de bricoles en formes de coeur en tout genres. La palme revenant tout de meme a ce Kyuri (concombre japonais d'une vingtaine de centimetres de long) qui aurait pu finir dans notre assiette ce soir s'il n'avait pas ete aussi onereux: 298 yens piece (1.98 euros), mais qui merite le coup d'oeuil!
Je vous renvoie sur cet article pour avoir une idee de la folie du chocolat autour de la St Valentin au Japon...
lundi 12 février 2007
Ryuhyo
Mais que veut donc dire ce mot barbare ? En anglais, c'est communement traduit par 'icedrift'. En francais, ca donne quelque chose comme 'glacons derivants'. Il s'agit d'un phenomene se produisant en mer d'Okhotsk, situee au Nord d'Hokkaido, sur laquelle flottent des glacons en provenance du fleuve Amour. Ce n'est donc pas la mer elle-meme qui gele, mais plutot des glacons qui derivent sur celle-ci jusqu'a rejoindre les cotes japonaises. Vous pouvez trouver un tres bon article, deniche par Armelle ici (en francais) ainsi que quelques explications plus 'touristiques' en anglais ici.
Les glacons sont plus ou moins nombreux au gre des vents et des temperatures. J'etais deja alle a Abashiri l'annee derniere quasiment a la meme periode... comme vous pouvez le voir sur les deux photos comparatives, la mer etait bien plus couverte en 2006 que cette annee.
2006
2007
Et ci-dessous, quelques videos filmees par Armelle.
2007-02-12 Mer de Abashiri depuis bateau
2007-02-12 Mer de Abashiri depuis bateau
Vidéo envoyée par armelle1912
La mer de abashiri depuis le train
La mer de abashiri depuis le train
Vidéo envoyée par armelle1912
2007-02-12 L'envol de la mouette
2007-02-12 L'envol de la mouette
Vidéo envoyée par armelle1912
depuis le pont arriere de l'Aurora, alors que nous avons quitte la mer de glacons, quelques mouettes viennent s'amuser pres du bateau, une jeune mouette s'installe sur les bouees hors de portee des touristes.
dimanche 11 février 2007
"Petit" dinner en amoureux...
sur le thème du crabe a notre hôtel de Abashiri.
Arrivant tout juste tout juste a l'heure voire un peu en retard pour le diner, j'avais téléphoné dans l'après midi pour savoir si nous pouvions avoir un bento pour le diner plutôt que de ne pas diner du tout...
Lorsque nous sommes arrives, comme nous avions téléphoné, le staff nous attendais et notre table était déjà dressée!
Un repas gargantuesque nous y attendait, compose essentiellement de fruits de mer et de différent types de crabes...tous cuisines différemment...un beau repas découverte spécial Hokkaido... hummmm que c'était bon!
Apres la guerre, voila ce que cela donnait:
Quel carnage!
