lundi 5 mai 2008

Takayama... et la découverte du boeuf de Hida

Bon, je réduis un peu trop avec ce titre ce que nous avons retenu de notre passage à Takayama... mais tout de même, nos diverses dégustations du boeuf produit localement auront pas mal marqué notre passage a Takayama.Après Hamamatsu, Osaka, Kyoto et une nuit à Nagoya, nous voici donc dans le train qui nous emmène à Takayama, une charmante bourgade située dans les montagnes, réputée pour son matsuri (que nous ne verrons pas car il est déjà passé ce printemps), son quartier aux demeurent anciennes en bois, ses distilleries de sake, son... [Lire la suite]
Posté par Laurent T à 19:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]