Apres avoir vu la somme depensee en moyenne par les japonais pour manger le midi, j'ai decide d'essayer de vous montrer ce qu'on peut trouver pour a peu pres 500 yens pres du bureau.

Destination principale de celui qui veut manger vite et pour pas cher, le combini. Il y en a partout, voici donc ce qu'on peut trouver dans celui qui fait face a la sortie de la gare que j'emprunte tous les matins.
Tout d'abord, les onigiri, ces triangles de riz enrobes de feuille de nori... c'est tres bon quand ils sont bien faits, mais ceux du combini ne m'ont jamais vraiment emballe. On trouve en dessous les bentos a tendance japonaise et quelques sushis ou plutot maki.

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Pour le reste, beaucoup de plats de pates, ou bien chaudes, ou bien froides en salade, pas mal de salades composees aussi... j'en prenais parfois, mais c'est devenu vraiment exceptionnel maintenant.

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Mais le top du top pour le repas rapide, ce sont les Cup noodles ou les Cup ramens. Pour ceux qui viennent au Japon, vous pouvez en avoir un avant gout dans l'avion car Air France en sert. Je ne pense pas y avoir deja goute... mais le rayon qui leur est consacre est tout simplement impressionnant !

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Et si on visite un autre combini, on constate que les ressemblances sont assez marquantes, meme si chaque chaine a tout de meme quelques "specialites"... ici, par exemple, on trouve etonnament encore un stand a oden en plein ete, alors que certains combini n'en vendent jamais).

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Toute une variete de nouilles japonaises froides pour l'ete. On trouve generalement a l'etage inferieur du paquets les nouilles, sur lesquelles est pose un sachet de sauce, puis un plateau intermediare avec la garniture (jambon, omelette, legumes, ...).

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Une autre selection de nouilles, a faire rechauffer au micro-onde cette fois. Il y en a toute l'annee.

sandwich

Un choix assez vaste de sandwichs comme on peut en trouver en Europe... souvent un peu trop charges en mayonnaise a mon gout.

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Le rayon "japonais", avec onigiri, sushi, maki et bentos. Bien que comportant souvent des plats panes/frits, il faut savoir qu'il est rare que ces bentos se mangent chaud. Ca surprend... et ce n'est pas toujours a mon gout a vrai dire.

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A proximite de la caisse, on trouve les plats conserves au chaud : ici les oden (pate de poisson cuite dans un bouillon, on les sert avec le bouillon dans des sortes de bols en plastique et divers plats frits/croquettes/saucisses. On trouve aussi souvent a cet endroit les niku-man et autres brioches chinoises (ca se modernise et on peut manger des pizza-man, avec une sorte de bolognaise dedans par exemple), mais c'est souvent discontinue en ete.

Bouilloire_et_micro_onde

Toujours a proximite de la caisse, on trouve le micro-onde qui sert a rechauffer les plats prepares... et ces bouilloires pour fournir l'eau chaude des cups ramens (voir ma description du Sunkus avant)

Chez AMPM, a cote des traditionnels bentos, on trouve aussi ce grand panneau ou l'on peut selectionner son plat prepare. Meme s'il semble y avoir une relative variete, ca tourne tout de meme pas mal autour des feculents. Muni d'une petite etiquette, je suppose qu'on se presente a la caisse et que notre plat est rechauffe a la demande... mais je n'ai jamais essaye.

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Et c'est populaire le combini pour le repas du midi, il n'y a qu'a voir la file d'attente dans ce Family Mart ! Il faut noter qu'on enregistre une file d'attente similaire le matin, une partie des employes achetant leur dejeuner avant d'aller au bureau (pour mieux le manger devant leur ecran d'ordi je suppose).

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Quand on ne veut pas manger dans un combini, voici quelques alternatives qu'il est possible de trouver a yoyogi... y'a de tout !

On reste dans les nouilles, si populaires dans les combinis avec ce restaurant de sobas, ou on paie a la machine automatique (c'est aussi tres frequent dans les restaurants de ramens) et ou une partie des clients doit manger debout (mais comme le repas est souvent expedie en 5mn, ca ne gene pas trop...). Ca ne coute pas cher, mais c'est a prestations minimalistes !

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On continue par ce restaurant qui sert des plats de riz : curry, natto sur du riz, porc grille sur du riz... dans l'ensemble, ca ne fait pas tres dietetique (les morceaux de viande sont souvent assez gras dans ce genre d'endroit)... mais pour ce prix, on ne peut pas voir non plus de morceaux nobles !

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On trouve le meme principe dans la chaine Yoshinoya un peu partout dans le pays, reconnaissable a ses enseignes oranges et blanches.

On continue avec les repas base sur le riz, ici sous forme de bol, les "don" 丼. Le moins cher, c'est un かつ丼, bol de riz sur lequel on trouve une petite cote de porc panee recouverte d'oeuf. N'allez tout de meme pas croire que tous les dons soient bon marche... car leur prix peut atteindre des sommets en fonction de la qualite de ce que l'on met dessus, mais c'est tout de meme un plat populaire et assez frequent dans les petits restaux.

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Toujours dans le porc, un magasin specialise dans le katsu qui le sert un peu a toutes les sauces... c'est ici un peu plus cher et pour le prix d'appel, on n'en a pas tres lourd de viande (80g)... et deja la, on depasse le dejeuner moyen.

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Pour qui veut manger des ramens, je n'ai pas vraiment cherche a en trouver un a 500 yens, mais j'ai vu celui-ci qui fait en ce moment une sorte de promo a 700 yens.

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Pour conclure, il y a effectivement pas mal de facons de manger pour vraiment pas cher... mais vous avez du le comprendre, ce n'est pas trop ma tasse de the...