Je sais, on met en ce moment beaucoup de photos de nourriture sur ce blog, mais difficile de résister à la tentation de vous faire à nouveau profiter du repas de sushi que nous avons fait à Hakodate. Nous nous faisions une joie de retourner dans le restaurant que nous avions découvert par hasard avec Germain et Isabelle, nous n'avons pas été déçus ! Notre menu une nouvelle fois en images.

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Ika (à gauche) / Maguro (à droite)
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Hotate (en haut) / Saumon (à gauche) / Ebi (à droite)
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Kani
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Uni
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Ikura (ici, macérés dans le shoyu... délicieux)
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Quelques rouleaux
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Saba (à gauche) / Kampachi (à droite)
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Aji
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Sanma
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Anago
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Botan ebi
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Chu toro (à gauche) / O toro (à droite)
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Kinki
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Hirame
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Engawa


Et pour finir, le chef qui nous a préparé cet excellent dîner !

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