vendredi 19 décembre 2008

Et une étoile de plus

Pour l'anniversaire d'Armelle, nous avons visité un nouveau restaurant étoilé sur Tokyo, le Miraville, récompensé pour la deuxième année par une étoile au Michelin. Voici en images notre menu : Petite friture en amuse bouche, sous la forme d'un chou de Bruxelles et d'oeufs de poisson, avec une petite sauce au basilic. Bon et léger ! Vient ensuite la première entrée, une assiette composée tournant autour du sanglier, avec une terrine en croute et une petite brochette. Le temps passant, j'ai oublié les détails, je crois que la... [Lire la suite]
Posté par Laurent T à 23:05 - Commentaires [0] - Permalien [#]