samedi 30 mai 2009
On a refait de l'umeshu
Encouragé par notre bon résultat de l'année dernière, nous avons décidé de refaire de l'umeshu cette année. Par contre, nous avons opéré un changement de recette, alcool blanc et uniquement du sucre, c'est un peu plus "traditionnel". Il va falloir attendre un an pour comparer avec notre production 2008 (qui n'est pas encore finie d'ailleurs, on déguste), c'est qu'il faut être patient!
dimanche 24 mai 2009
Prêt-à-porter
Le Japon est un pays avec des codes bien établis. Pour chaque moment, de la vie, il faut une tenue... pas surprenant donc que la tenue d'enterrement soit particulièrement codifiée et que par conséquent, on trouve dans chaque Department store (l'équivalent de nos grands magasins en France) au moins un magasin exclusivement spcialisé dans la mode féminine pour enterrement : robe noire, collier de perles, sac à main et éventail assortis, faites votre choix ! Je n'ai peut-être pas assez écumé les rayons de nos magasins en France, mais je n'ai pas l'impression qu'on y trouve ce genre de spécialisation.
jeudi 21 mai 2009
Penurie de masques
Voila, la grippe A, ancienne grippe porcine porcine, est arrivee sur Tokyo. Pour le moment, pas de panique, y'a que deux cas recenses (2 lyceennes) et de toute facon, les cas jusqu'ici declares au Japon semble tous benins, mais si la tendance suit celle de Kobe et Osaka, le nombre de cas devrait augmenter fortement dans les jours qui viennent. Si l'on a pu voir a la tele des images de rues pleines de japonais masques (dommage que les masques soient blancs, sinon, avec le custume noir, on aurait pu croire a une armee de zorros) a Osaka et Kobe, ce n'est pas encore le cas de Tokyo ou le port du masque demeure fortement anecdotique (avec quelques cas extremes mais tres rares malgre tout de personnes qui vont jusqu'a porter des lunettes de protection). Malgre tout, il etait aujourd'hui totalement impossible de se procurer un masque, que ce soit dans Tokyo meme ou a Hon-Atsugi ou je me suis deplace pour le boulot. Meme sanction pour les produits a base d'alcool qui permettent de se nettoyer les mains - penurie la aussi. Pour les masques, je me demande bien ou ils sont, je suppose stockes dans un coin dans l'attente de la crise !
A noter que l'un des magasins ou nous faisons nos courses, le Precce, a pris les grands moyens, avec pulverisateur de desinfectant a l'entree et caissieres masquees (faut avouer que pour leur securite, c'est pas plus mal et une bonne initiative).
Quand on compare a se qui se passe en dehors du Japon (je pense a l'Europe par exemple), on peut se dire que les mesures locales sont peut-etre extremes, mais pour le coup, je dois avouer que ca me rassure et que le port du masque qui me faisait rire a mes debuts ici me semble de plus en plus etre une habitude dont nombre de pays devraient s'inspirer.
Pour plus d'infos, voir ce lien sur le site du Monde.
samedi 16 mai 2009
La pandemie de grippe A
Non non, nous ne l'avons pas contracté et ce n'est pas la raison de notre long silence sur le blog !
Nous avons profité ces derniers temps de la visite de ma sœur en famille puis des parents de Laurent avec qui nous sommes partis découvrir la partie Nord de Kyushu. Nous vous raconterons tout ça très bientôt;
Aujourd'hui, je passe pour partager avec vous tous les bons conseils que nous donne mon entreprise en terme de protection de la grippe A.
Nous étions déjà passé pour vous montrer les masques que nous avait offert la boite dans un cas de pandémie de grippe avaire a la fin de l'année dernière.
Depuis, une pandemie s'est déclarée mais n'est pas aussi mortelle que celle qui etait initialement crainte. (et tant mieux!) Mais il faut tout de même savoir se proteger. Pour cela, il nous faut porter des masques dans les transports en commun, porter un masque quand on a de la toux, eternuer dans un mouchoir si possible, faire des gargarismes arrive a l'entreprise et surtout se laver les mains. (sans compter:travailler chez soi au moins 5 jours apres un voyage en Amerique du nord!)
Mais revenons sur ce point crucial: savez vous vous lavez les mains en cas de pandemie?
A cet effet, nous avons depuis peu un mode d'emploi dans les toilettes du bureau:
Les photos suffisent a bien comprendre le process je pense. Il est precisé qu'on doit se laver les mains pendant au moins trente secondes; puis en deuxieme etape (en bleu); on doit utiliser l'alcool desinfectant:
Detail sur les zones a risques:(un peu partout)
Pour ceux qui ne passent pas aux toilettes, avant de rentrer au bureau le matin, et a chaque fois que nous revenons de l'exterieur, il est fortement recommandé de passer le desinfectant sur les mains:
Tout cela ajoute aux e-mails tres reguliers ( 3 a 4 par semaine) pour nous rappeller les bonnes pratiques, notre entreprise fait tout pour que nous ne restions pas ignorants. Ce qui est un peu drole, c'est qu'il ont monte une cellule speciale a cette occasion et que nous recevons maintenant de cette equipe montee pour notre bien-etre et notre sante des mails avec le meme genre de modes d'emploi pour traverser un rue ou porter un carton!!
On ne pourra pas dire qu'on ne nous avait pas prevenu!
